近日，由海南省咖啡行业协会主办2026海南罗布斯塔咖啡烘焙大赛（白沙赛区）在白沙陨石岭咖啡加工厂圆满完赛。县委常委、常务副县长吴毓桑，副县长许杰松出席有关活动并为获奖选手颁奖。
县委常委、常务副县长吴毓桑为冠军颁奖
县政府副县⻓许杰松为大赛致词
本届赛事旨在构建一个从“生豆认知”“匠心烘焙”到“精准冲煮”的完整品控展示平台，不仅考验烘焙师及其团队对咖啡豆风味的理解与驾驭能力，更会在总决赛将“冲煮”环节纳入赛程，强调烘焙成果最终需通过科学的冲煮呈现，以更贴近消费者日常品饮场景的方式，展现海南罗布斯塔咖啡从生产源头到一杯佳酿的全流程魅力。
此次比赛采用“分区选拔，汇聚决赛”的赛制，经过为期两天的精彩角逐，邱梓童、黄玮、吴晓晨、杨重川、王世贤、曾广粲等六名选手获得此次比赛的前六名，他们将代表白沙赛区参加总决赛，向总冠军发起挑战。